tag:blogger.com,1999:blog-21004130076103920992024-03-13T07:12:19.293-07:00Food Healthy And Life StyleNews, Information and Business Onlinealom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.comBlogger69125tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-17402210191552930642010-04-19T07:50:00.000-07:002010-04-19T07:50:00.234-07:00Ayam Cincang, Beli atau Bikin?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZov2eeuEZtUEmwJzH7c0hUqw-jIMhHlkz37r5P5dhZ3a2q2NmKHzqesKoLxj4wzx35_7o7gf2SqKwP97bJFjAsu9kQ7p7Obro448BYg-0UadypxnLMrAEIz-2NGzTA3k2sTVUANMLdG0/s1600/ayamcincangctt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZov2eeuEZtUEmwJzH7c0hUqw-jIMhHlkz37r5P5dhZ3a2q2NmKHzqesKoLxj4wzx35_7o7gf2SqKwP97bJFjAsu9kQ7p7Obro448BYg-0UadypxnLMrAEIz-2NGzTA3k2sTVUANMLdG0/s320/ayamcincangctt.jpg" width="320" /></a></div>Jika membeli daging ayam cincang, kita tidak tahu bagian apa saja yang dimasukkan ke dalamnya. Karena biasanya dicampur dengan kulit dan lemak. Harganya juga relatif mahal. Daging ayam cincang ini biasanya berair dan tidak bisa mulus saat dibentuk jadi adonan. Sebaliknya jika mencincang sendiri bisa dipilih bagian daging yang tidak memakai lemak dan bebas dari kulit. Hasilnya lebih bersih dan mulus saat dibentuk. Mencincnags endiri bisa dengan pisau atau dengan foodprocessor.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-30519912373665073502010-04-18T21:45:00.000-07:002010-04-13T03:52:08.668-07:00Tips memilih jamur<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfw258asX-Ao12oYJUOQQoot8OTjxe_rQC7urR6C4_pXGUTyFmJrDK6TNDtx4m-qURWyV9VNdWn0XDs6LsgTEa-PI_pUQhtkTxvr5vDN5NBpRFMSO3NKOJY1lG4ua0hYY2cB8IhYqa_8E/s1600/jamurctt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfw258asX-Ao12oYJUOQQoot8OTjxe_rQC7urR6C4_pXGUTyFmJrDK6TNDtx4m-qURWyV9VNdWn0XDs6LsgTEa-PI_pUQhtkTxvr5vDN5NBpRFMSO3NKOJY1lG4ua0hYY2cB8IhYqa_8E/s1600/jamurctt.jpg" /></a></div><br />
Jamur merupakan sayuran yang mudah sekali rusak terutama jika terkena air. Oleh karena itu telitilah saat membeli. Pilih jamur dengan batang dan paying jamur yang utuh dan bersih. Hindari memilih jamur yang lembap atau basah, tetapi pilihlah yang kering. Jangan mencuci jamur, cukup bungkus jamur dengan kertas bersih atau kantong kertas dan simpan dalam lemari es. APstikan tidak etrkena tetesan air. Sekali etrkena ir jamur akan langsung busuk.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-53703796052022755432010-04-17T20:44:00.000-07:002010-04-17T20:44:00.956-07:00bugar sampai tua<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfoC_T9CU11-un8-9A8IRJVpVkmnMK1kRfTgLl2EQauBwDAkwftEAU0OSKwCQU-BWzyHFvmDT4gk0X11Bl9FWIr6wfxggjk59vsBVeso7Ichtave-S5aL5i_5Vhv2SkVDEAhSpQR-E1E/s1600/ff.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOfoC_T9CU11-un8-9A8IRJVpVkmnMK1kRfTgLl2EQauBwDAkwftEAU0OSKwCQU-BWzyHFvmDT4gk0X11Bl9FWIr6wfxggjk59vsBVeso7Ichtave-S5aL5i_5Vhv2SkVDEAhSpQR-E1E/s320/ff.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459308325764169282" border="0" /></a>Jangan pernah berhenti untuk berolahraga meski usia tua menghampiri Anda. Dengan berolahraga, Anda dapat menghindari berbagai penyakit seperti, penyakit jantung, kanker, pikun, stroke, hingga diabetes.<br /><br />Pastinya, dengan berolahraga, peredaran darah dan sistem pencernaan kita pun ikut lancar. Nah, ini dia beberapa resep ampuh sebagai kunci bugar hingga usia tua, seperti dilansir Prevention, baru-baru ini.<br /><br />Pertama, latihan kardio. Kardio adalah salah satu olahraga yang cocok untuk segala usia. Fungsinya untuk tetap menjaga keremajaan tubuh kita. Latihan kardio yang dapat Anda lakukan seperti berjalan cepat, bersepeda, joging, atau berenang selama 30 menit selama lima kali seminggu.<br /><br />Kedua, latihan dengan variasi kecepatan. Selalu menggerakkan tubuh bisa mempelancar aliran darah dan oksigen yang menuju otak. Jika aliran darah dan oksigen terganggu, maka daerah hipokampus akan mendapatkan akibatnya, yakni, mempengaruhi daya ingat, ujar Eric B.Larson, MD , peneliti seputar otak pada Group Health Cooperative, Seattle.<br /><br />Ketiga, latihan beban. Latihan beban sangat membantu pembentukkan tulang kita dan merupakan cara terbaik untuk menyeimbangkan keseluruhan sistem tubuh. Jadi jangan pernah takut untuk berotot. Tulang yang kuat akan membuat postur tubuh kita tetap tegap hingga tua. Cobalah lakukan latihan beban dengan sepasang dumbell selama kurang lebih 20 menit. Untuk pemula cukup dengan dumbbell berukuran 1-2 kg. Sedangkan 2-4 kg untuk kelas menengah dan 4-9 kg bagi yang butuh tantangan lebih.<br /><br />Keempat, yoga. Jika Anda mengalami masalah dengan kerutan, carilah olahraga yang mampu meregangkan tubuh dan dapat menghilangkan stres. Yoga bisa menjadi pilihan Anda untuk masalah seperti ini. Melakukan yoga tiga jam per minggu mampu menurunkan kadar kecemasan hingga 30%. Yoga juga dapat melindungi kita dari serangan radikal bebas yang akan mengganggu elastisitas kulit. Kini tiba saatnya untuk mendatangi pusat yoga terdekat dan mulailah ikut kelas yoga berdurasi 30 menit, 4 kali seminggu.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-15267989003267906932010-04-16T17:47:00.000-07:002010-04-16T17:47:00.310-07:00Hilangkan bau mulut<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7TrZ4XB0SzbWV1ENk6UU9ZKGTXQ9lq2PuOiqsp9xxA__WtuVeb3Q8AXVmUxI2X-QLUi5FHqLF-FMADRRTYwEbnvTXXRj9wJR-vhVCbaTiAPUc-YRvVleLKEKYxqRVPAFmCEFIJXTOQk/s1600/x.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 230px; height: 289px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL7TrZ4XB0SzbWV1ENk6UU9ZKGTXQ9lq2PuOiqsp9xxA__WtuVeb3Q8AXVmUxI2X-QLUi5FHqLF-FMADRRTYwEbnvTXXRj9wJR-vhVCbaTiAPUc-YRvVleLKEKYxqRVPAFmCEFIJXTOQk/s320/x.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459309873797863794" border="0" /></a>Setiap orang pasti pernah mengalami saat-saat bau mulut mengganggu aktivitasnya sehari-hari. Apakah dia sedang begadang lembur, cepat-cepat ke kantor sehingga lupa sikat gigi, atau memang memiliki keadaan di mana bau mulut sering timbul karena keadaan-keadaan di sekitar mulut. Infeksi pada gigi, keganasan pada mulut, abses pada daerah sekitar mulut, konsumsi makanan yang banyak minyak dan lemak, serta gangguan pada sistem metabolisme tubuh dapat mengakibatkan bau mulut.<br /><br />Di Indonesia, kita mengenalnya dengan istilah napas yang bau atau bau mulut. Sedangkan di dalam bahasa kedokteran lebih dikenal dengan istilah halitosis. Keadaan ini dapat terjadi pada semua orang setiap saat.<br /><br />Gangguan ini seringkali disepelekan oleh banyak orang. Padahal halitosis yang cukup berat dapat mengganggu kehidupan sosial, personal, dan profesional seseorang. Sebab, kesan pertama yang ditimbulkan pada orang- orang di sekitar akan mempengaruhi penilaian terhadap diri seseorang hingga akhir.<br /><br />Kondisi dapat bertambah parah ketika penderita bau mulut atau halitosis kurang atau tidak menyadari sama sekali dirinya memiliki bau mulut. Biasanya penderita baru menyadarinya saat seorang kolega, teman, atau keluarga memberitahunya. Hal ini dapat memberikan efek yang berat pada seseorang. Seperti turunnya rasa percaya diri, sering memeriksa bau mulutnya, was-was dan cenderung meyakinkan dirinya bahwa napasnya tidak bau meskipun masalah itu sudah hilang.<br /><br />Beberapa penyebab bau mulut pada umumnya dapat dicegah dan dihindari. Tetapi pada sebagian penderita bau mulut yang berat, hingga kini para peneliti dan dokter gigi belum dapat mengetahui penyebab langsung masalah dari bau mulut ini. Seringkali bau mulut yang berat disebabkan lebih dari satu hal dan sering kali penyebabnya kompleks. Menyikat gigi dua kali sehari adalah hal yang harus selalu dilakukan. Berikut ini adalah beberapa hal yang dapat mengakibatkan bau mulut yang dapat kita hindari:<br /><br />• Mengonsumsi makanan yang banyak mengandung minyak, lemak, MSG, dan bumbu penyedap yang berlebihan.<br />• Minuman berakohol atau kebiasaan merokok dapat menyebabkan bau mulut sementara.<br />• Kebiasaan kurang berolahraga, stres yang berat, dan dehidrasi.<br />• Kurang menjaga higiene gigi dan gusi.<br />• Kebiasaan menyikat gigi hingga berdarah.<br />• Penyakit-penyakit di sekitar gigi.<br /><br />Beberapa tips untuk mencegah bau mulut adalah menyikat gigi secara teratur, menggunakan dental floss untuk membersihkan daerah-daerah yang tidak dapat dijangkau sikat gigi, menggunakan obat kumur jika diperlukan, membersihkan lidah, dan untuk keadaan-keadaan penting sediakanlah selalu spray mulut atau permen penyegar mulut dalam tas Anda.<br /><br />Hindari makanan yang dapat menyebabkan bau mulut seperti bawang, petai, dan makanan yang manis. Jika beberapa langkah di atas belum dapat juga mengatasi masalah gusi Anda, diskusikanlah dengan dokter atau dokter gigi Anda untuk hasil yang lebih baik.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-91602020095422553452010-04-15T11:35:00.000-07:002010-04-15T11:35:00.640-07:00Senyum anak kebahagian keluarga<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlhIUOOE-GD9N6sLl5GgJGmXc-DTrzgDZAehFWVhkF1k6AgYsq8gkLvDEdWxmw-tjlgCuB0rq-7zoOif1iAsPo7Kcu5APQRu0VRdMpGDsaFxMDTwsa0a8u7FUE7IKVxFrjMIgHQKtQ8/s1600/baby_smile.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 289px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlhIUOOE-GD9N6sLl5GgJGmXc-DTrzgDZAehFWVhkF1k6AgYsq8gkLvDEdWxmw-tjlgCuB0rq-7zoOif1iAsPo7Kcu5APQRu0VRdMpGDsaFxMDTwsa0a8u7FUE7IKVxFrjMIgHQKtQ8/s320/baby_smile.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459307081622912690" border="0" /></a>Memiliki anak adalah dambaan setiap pasangan terutama pasangan yang baru saja menikah. Namun yang terpenting bukan hanya memiliki saja namun juga bisa merawatnya terutama untuk kesehatan gigi. Berikut ini tips cara terbaik, agar gigi di usia permulaan anak Anda sehat selalu.<br /><br />1. Mengunjungi dokter gigi secara rutin. Buatlah janji mengunjungi dokter dalam enam bulan pertama usia anak Anda terutama sejak awal gigi pertamanya tumbuh, atau setidaknya disaat ulang tahun pertamanya. Pemeriksaan, dan membersihkan gigi secara rutin ujian serta selektif dalam memilih pasta gigi, dapat menangkap gejala penyakit awal pada gigi sebelum kesehatan gigi mereka lebih buruk dan memerlukan perawatan yang lebih intensif.<br /><br />2. Cegahlah kerusakan gigi anak Anda dengan membersihkan mulutnya. Caranya sekalah gusi bayi dengan kain lap atau kain kasa basah setelah setiap makan secara perlahan karena akan membantu menghilangkan plak.<br /><br />3. Jangan biarkan anak Anda menyusui untuk jangka waktu yang lama. Kerusakan gigi dapat berkembang jika membiarkan anak Anda tidur siang atau tidur di malam hari sambil minum sebotol susu formula, air gula atau jus buah.<br /><br />4. Minum dari cangkir. Doronglah balita Anda untuk mulai minum dari cangkir sejak berumur satu tahun.<br /><br />5. Beri pelindung gigi. Jika anak anda beranjak mulai beranjak remaja, maka berikan pelindung mulut ketika mereka berolahraga atau naik sepeda. Dengan pelindung mulut maka memberikan perlindungan penting bagi gigi anak Anda. Anda dapat berkonsultasi dengan dokter gigi untuk mendapatkan pelindung mulut yang pas bagi anak Anda ketimbang membeli sembarangan di toko.<br /><br />6. Kondisi darurat. Mengetahui apa yang harus dilakukan jika gigi anak Anda dalam keadaan darurat. Jika giginya tanggal bilas jika kotor tetapi tidak menggosok atau menghapus fragmen jaringan terpasang. Jika mungkin, dengan lembut memasukkan dan menahan gigi dalam soket; kalau itu tidak mungkin, memasukkan gigi dalam secangkir susu dan pergi ke dokter gigi segera.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-72237614138594426192010-04-14T12:46:00.000-07:002010-04-14T12:46:00.331-07:00Kelezatan Ikan Tude Plus Sambal Roa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2be6mXmq66Pi6HnYHgXgK4rt-kHKm6ShzyI2COOZ4_rT2pJ5jD5mwukzXLcQW8aR5i44IGmk6nw5uYZsZGFQsZCIJjE8-p_ggn3gRpkV0zku9F1Zqwg3cGEdT0wRGSBje98rGbSHJvpw/s1600/slbumbudenctt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2be6mXmq66Pi6HnYHgXgK4rt-kHKm6ShzyI2COOZ4_rT2pJ5jD5mwukzXLcQW8aR5i44IGmk6nw5uYZsZGFQsZCIJjE8-p_ggn3gRpkV0zku9F1Zqwg3cGEdT0wRGSBje98rGbSHJvpw/s320/slbumbudenctt.jpg" width="320" /></a></div>Buat pencinta masakan Manado jangan lupa mampir ke restoran yang satu ini. Ada ikan tude segar yang dipadukan dengan sambal roa yang pedasnya mengigit. Belum lagi tumis kangkung bunga pepaya dan perkedel jagung yang selalu bikin kangen dan pengen nambah lagi dan lagi!<br />
<br />
Daerah Kelapa Gading memang pantas dijuluki surga makanan untuk kawasan Jakarta Utara. Hampir semua jenis restaurant khas Indonesia hadir di sana. Rasanya kurang afdol kalau sebuah rumah makan khas daerah yang ingin melebarkan sayapnya di Jakarta tidak membuka cabangnya di sini.<br />
<br />
Kebetulan salah satu makanan favorit saya adalah masakan Manado. Sejak diajak oleh teman saya mencoba Bumbu Den, sampai sekarang saya mudah tergoda untuk datang kembali kesana. Rumah makan ini berupa dua ruko ber-AC yang sederhana saja tanpa interior khusus. Namun jangan terkecoh dengan tampilan luarnya sebelum Anda mencoba sendiri masakannya.<br />
<br />
Menu favorit saya di sana adalah ikan tude ukuran sedang yang dibakar dengan bumbu minimalis namun kesegaran ikannya membuat rasanya istimewa. Dipadukan dengan sambal roa yang kadar kepedasan cukup mengigit plus sambal dabu-dabu berwarna cantik.<br />
<br />
Sambal dabu-dabu tersebut adalah sambal khas orang Manado yang terdiri atas potongan tomat hijau dan merah segar dipadu dengan irisan bawang merah dan perasan air lemon cui. Wah rasanya dahsyat dan pokoknya dijamin tidak cukup jika memesan hanya satu porsi!<br />
<br />
Kalau tidak terlalu suka ikan, ada cumi, udang, atau ayam goreng rica yang juga merupakan andalan resto ini. Potongan dada/paha yang cukup besar digoreng hingga garing di bagian luar namun tetap lembut di dalam. Bumbu ricanya meresap sempurna hingga ke tulang benar-benar sedap<br />
<br />
Alternatif lainnya adalah kuah asam yang segar dengan irisan tomat dan daun bawang yang royal. Sedangkan sayuran pilihan saya selalu tumis kangkung bunga pepaya yang selalu disajikan fresh, tidak terlalu over cooked dan tasty. Tidak ada jejak pahit berlebihan untuk bunga pepayanya.<br />
<br />
The best part of all yang wajib dipesan adalah perkedel jagung ala Bumbu Den. Dari ukurannya saja sudah unggul karena lebih besar dari perkedel jagung pada umumnya. Perkedel tersebut kira-kira berdiameter 15 cm dengan pipilan jagung manis. Balutan tepung yang tidak terlalu tebal menjadikan perkedel ini memiliki kerenyahan ekstra. Jangan heran kalau jadi ingin terus dan terus lagi mengunyah sampai habis!<br />
<br />
Biasanya saking kekenyangan saya belum berkesempatan mencoba klapertaart dan gohu (asinan pepaya) yang juga tersedia di sini. Jadi kalau Anda sedang menjelajah Kelapa Gading tidak ada salahnya mencicipi masakan Manado yang mungkin bisa membuat Anda ketagihan ini.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-25751884431663939972010-04-14T10:24:00.000-07:002010-04-14T10:24:00.305-07:00kencangkan kulit dengan cepat<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2Uja29ofVzVKPF8Jdpk9SF97HUh6wkyU_lO-Ntxc3MGrinxksn-1zJb38f4wJaZzkTfqdrKV-VDM3hA8s_RgOUjeSLw-5fPP2kdjiu7N-aB7WrW3m9QmZlXVC2Ry8uYvaLfE_5je95M/s1600/kasih1-ok.gif"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 170px; height: 220px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2Uja29ofVzVKPF8Jdpk9SF97HUh6wkyU_lO-Ntxc3MGrinxksn-1zJb38f4wJaZzkTfqdrKV-VDM3hA8s_RgOUjeSLw-5fPP2kdjiu7N-aB7WrW3m9QmZlXVC2Ry8uYvaLfE_5je95M/s320/kasih1-ok.gif" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459304060314542802" border="0" /></a>Boston: Memiliki kulit yang kencang pasti menjadi idaman setiap wanita,<span style="font-weight: bold;">abg</span>,<span style="font-weight: bold;">gadis</span>,<span style="font-weight: bold;">abg montok</span>. Tapi sayang, tidak semua <span style="font-weight: bold;">wanita</span> mempunyai kulit yang kencang. Nah, untuk mendapatkannya perawatan khusus pun sangat diperlukan. Bukan hanya perawatan harian yang kita perlukan, perawatan seminggu sekali pun perlu dilakukan. Tujuannya hanya satu, yakni agar kulit tampil maksimal.<br /><br />Salah satu cara yang dapat membantu mendapatkan kulit kencang adalah dengan menggunakan masker. Pilihlah produk masker yang mengandung antioksidan tinggi, seperti ginkgo biloba, vitamin E, C, dan A, ekstrak rumput laut dan kolagen.<br /><br />Cara menggunakannya cukup oleskan merata pada wajah dan leher, dan hindari area sekitar mata dan bibir. Tunggu hingga setengah kering. Dan kemudian angkat dengan waslap atau spon facial yang telah dibasahi. Untuk hasil maksimal, lengkapi perawatan ini dengan menggunakan produk kosmetik yang mengandung senyawa kimia peptida sebagai zat anti penuaan, seperti gamma-aminobutyric acid (GABA). Meskipun bersifat sementara, senyawa ini dapat membuat otot di jaringan kulit lebih rileks. Walhasil, kulit yang tampak mengerut karena otot yang tegang dapat dihindari.<br /><br />Sementara itu menurut Jeffrey Dover, MD., dermatolog di Boston yang juga penulis buku The Youth Equation, penampilan wajah bisa lebih segar dan muda setelah memakai produk berkandungan peptida. Ini terlihat pada 90% relawan dalam penelitian yang diadakan Dover.Bila bingung untuk mendapatkan senyawa peptida GABA, kita bisa menemukannya dengan mudah, misalnya pada tomat yang mengandung likopen sebagai antioksidan penangkal radikal bebas.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-39791842617266504022010-04-13T19:21:00.000-07:002010-04-14T10:35:35.655-07:00Makan buah dan sayur kurangi resiko kangker???Mengonsumsi buah dan sayuran memang sangat diajurkan untuk kesehatan, namun jangan berharap kalau kebiasaan menyantap dua jenis makanan ini akan memberi perlindungan lebih terhadap kanker.<br />
<br />
Para ahli di Amerika Serikat dalam riset terbarunya mengatakan buah dan sayur memang berkhasiat mencegah kanker. Namun begitu, efeknya tidak terlalu besar.<br />
<br />
"Buah dan sayur cenderung bersifat protektif , tetapi efeknya tidak besar," ungkap Paolo Boffetta, Dr.Paolo Boffetta dari Mount Sinai School of Medicine di New York, AS.<br />
<br />
Makanan dari tumbuhan mengandung lebih dari 100 vitamin, mineral, serat, dan bahan bermanfaat lainnya. Makanan yang mengandung serat, seperti buah, sayur dan biji-bijian diketahui mengurangi risiko terkena kanker kolorektal.<br />
<br />
Bofetta menekankan, mengonsumsi buah dan sayur dalam jumlah cukup banyak memang baik untuk sejumlah alasan, seperti menekan risiko penyakit pembuluh darah dan jantung (kardiovaskuler). Bahkan tidak mustahil, beberapa jenis buah dan sayuran tertentu dengan zat-zat yang terkandung didalamnya dapat memberikan proteksi yang lebih besar terhadap kanker.<br />
<br />
Bofetta dan timnya menganalisa data lebih dari 470.000 pria dan wanita di 10 negara Eropa dalam studi bertajuk European Prospective Investigation Into Cancer and Nutrition (EPIC). Hasil riset menunjukan kaitan yang lemah antara makanan yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan dan rendahnya risiko kanker.<br />
<br />
"Pada dasarnya makan sayur dan buah bukan satu-satunya pencegah kanker. Masih ada faktor lainnya, seperti tidak merokok, menghindari makanan berlemak dan olahraga yang mengurangi risiko kanker,"alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-76151159678217502232010-04-13T03:48:00.000-07:002010-04-13T03:48:13.274-07:00Tempat kursus memasak# Bogasari Baking School<br />
Jl. Cilincing Raya<br />
# Cece Kursus Kue<br />
Jl. Boulevard Raya, Gading Serpong<br />
# Chocolate School<br />
The Bellezza Shopping Arcade Lantai 3 Jl. Letjen. Supeno (Arteri Permata Hijau) No. 34<br />
# Cozy Cove Depok Town Square<br />
Depok Town Square Upper Ground Floor Jl. Raya Margonda No. 1 Pondok Cina<br />
# Cozy Cove Indonesia, PT<br />
Jl. Pegangsaan Dua No. 98<br />
# Dharmaputra Kursus<br />
Jl. Tanah Abang III No. 28G Sudut Tanah Abang III Kesehatan Raya<br />
# Indra Kursus Kue<br />
Jl.Trunojoyo No.22<br />
# Jakarta Culinary Center<br />
Permata Senayan Office Park Blok A No. 29 Jl. Tentara Pelajar<br />
# Jaribu Training Center Kelapa Gading<br />
Rukan Artha Gading Niaga Blok D No. 8, Kelapa Gading barat<br />
# Kumala Kursus Kue<br />
Jl. Kranggan<br />
# Kursus Kue dan Masak Dharmaputra<br />
Jl. Tanah Abang III No. 28G (Sudut Tanah Abang III Kesehatan Raya)<br />
# Kursus Kue Fortuna<br />
Jl. K.H. Zainul Arifin No. 37A (Jl. Ketapang Raya)<br />
# Kursus Kue Lilyana<br />
Jl. Utama Raya No. 11F Cengkareng<br />
# Kursus Pembuatan Kue Dapur Bunda<br />
Taman Buaran Indah 1 Blok.O No. 336 Jl. Taman Buaran, Klender<br />
# Laris Cooking and Baking Course<br />
Kompleks Ruko Gading Serpong Blok. AA No. 3 /9 Jl. Raya Kelapa Puan<br />
# Lucy Cooking Course<br />
Jl. Metro Kencana III Blok N No.3<br />
# MIRA Cake Decoration dan Baking Course<br />
Jl. Kh. Wahid Hasyim No. 9BC<br />
# Namarina Cake Pusat<br />
Jl. Halimun No. 43<br />
# Namarina Cake Tebet<br />
Jl. Tebet Timur Raya No. 14<br />
# Namira Cakes Indonesia<br />
Jl. Cempaka Sari V No.16<br />
# Nila Chandra<br />
Wijaya Grand Center Blok G 33, Jl. Wijaya II<br />
# Penyalur Bahan Kue Dan Kursus Kue<br />
Jl. Margorejo Indah 115K Rko No.13<br />
# Ranch Cooking School (Ranch Market 99) Pondok Pinang<br />
Jl. Sultan Iskandar Muda No. 21<br />
# Ranch Cooking School (Ranch Market 99) Taman Kedoya Permai<br />
Jl. Raya Pejuangan No.11 Taman Kedoya Permai<br />
# Tagore<br />
Jl. Selat Sunda Blok L No. 7 Tanjung Priok<br />
# Tly's Little Chef<br />
Jl. Pejaten Barat I No. 4, Pasar Minggualom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-91017857553326035562010-04-13T03:47:00.001-07:002010-04-13T03:49:52.116-07:00Toko bahan Kue# 2nd Bite<br />
Pondok Indah Mall 2 Jl. Metro Pondok Indah Blok IIIB<br />
# 2nd BITE<br />
Jl.Radio Dalam Raya No. 86EF Kebayoran Baru<br />
# 7 Dots Cakes & Cafe<br />
Mal Ciputra Jakarta Lantai 5, No. 8 Jl. Arteri S. Parman, Grogol<br />
# Afiah Pastries<br />
Jl. Pejaten Raya No. 41, Pasar Minggu<br />
# Aflah<br />
Jl. Nyai Ahmad Dahlan<br />
# Agen Kue Bobel Cola Jembatan Besi<br />
Jl. Jembatan Besi II<br />
# Agen Snack HR. Rasuna Said<br />
Jl. HR. Rasuna Said, Cipete, Pinang<br />
# Agen Snack Morodadi Jaya<br />
Jl.Lasda Adi Sucipto No.104<br />
# Ahmad Bakery<br />
Jl. MT. Haryono No. 187<br />
# Airin’s Bakery Semarang<br />
Jl. Sisingamangaraja 13 Candi baru<br />
# AJ Bakery & Cake<br />
Jl. Kelapa Gading Boulevard Blk DF No. 910<br />
# Akbar Celular<br />
Jl. Terusan Siguragura No. 3<br />
# Alamanda Kue<br />
Jl. Peta Barat, Wadas No. 6<br />
# Alami Bakery And Cake<br />
Jl. Mastrip Kebraon No.322324<br />
# Al Amin Kue<br />
Jl. Ikan Kakap No. 31<br />
# Alia Bakery<br />
Jl. Arief Rahman Hakim No. 5<br />
# Allan's<br />
Jl. Ngagel Jaya Selatan No. 115 A<br />
# All Seasons Bakery<br />
D'Best Fatmawati Lt. 1 Jl. Raya Fatmawati No. 15<br />
# Al Mubarok Roti, Cake & Donuts<br />
Jl. Ketintang Barat 46<br />
# Alpen Apple Pie<br />
Jl.R adio Dalam Raya No. 15 Kebayoran Baru<br />
# Amalia Bakery<br />
Jl. Tidar No. 326 A<br />
# Amalia Roti & Kue<br />
Jl. Borobudur<br />
# Amanah Bakery & Donut<br />
Jl. Menganti Wiyung No. 56<br />
# Amanda<br />
Jl. Ir. H Juanda<br />
# Amanda Bronis Kukus<br />
Jl. HOS Cokroaminoto No. 219<br />
# Amanda Brownies<br />
Jl. AR Hakim no.26A<br />
# Amanda Brownies Kukus<br />
Jl. Barata Jaya XIX No.57 A<br />
# Amanda Brownies Kukus Paskal Hyper Square<br />
Paskal Hyper Square Blok A43, Jl. Pasirkaliki No. 2527<br />
# Amanda (Brownis Kukus)<br />
Jl. Embong Malang No. 3943<br />
# Amanda Kue<br />
Jl. Ir H. Djuanda No.155alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-37017470622283019572010-04-13T02:53:00.000-07:002010-04-14T10:36:36.567-07:00Inovatif ala itali namun sehatHotel Indonesia Kempinski bermitra dengan White Lotus, perusahaan penyedia makanan sehat seimbang memperkenalkan menu sehat "Eat Well, Live Well" di Casa D'oro, Hotel Indonesia Kempinski, Jakarta, Rabu (7/4/2010) lalu.<br />
<br />
Saat ini masyarakat memang sudah lebih peduli dengan apa yang dikonsumsi. Casa D'oro memperkenalkan menu makanan sehat tersebut untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan, diet, ataupun mereka yang memiliki penyakit kronis.<br />
<br />
Di rumah makan Italia ini, tim ahli gizi dari White Lotus dan chef Francesco Greco secara khusus menyajikan hidangan yang menggunakan bahan makanan bersertifikat keamanan pangan, segar, dan sehat. Menu yang disediakan dalam program ini pun mempertimbangkan hitungan kalori dan lemak untuk memenuhi kebutuhan makanan seimbang.<br />
<br />
"Program 'Eat Well, Live Well' memberikan solusi untuk kebutuhan mengonsumi makanan sehat, dan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing individu," ujar Jenny Poespita, founder dan CEO dari White Lotus.<br />
<br />
Sebagian orang menganggap makanan yang sehat tidak enak dan membosankan. Namun hal ini dipatahkan oleh White Lotus. Chef Francesco yang telah berpengalaman di bidangnya meracik menu masakan khas Italia seperti yang sudah Anda kenal. Beberapa menu yang disediakan antara lain pasta kerang cumi hitam dengan saus tomat ceri bumbu basil, ravioli dengan jamur porcini, hingga kentang dengan ikan seabream kukus.<br />
<br />
Untuk minuman, Anda bisa menikmati Ever Green yang merupakan campuran dari jus lidah buaya, buah kiwi, aloevera gelee, dan krim keju. Atau Exotic Vera, yang diracik dari campuran aloevera gelee, jus lidah buaya, dan jus nenas.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-28100002992697764232010-04-13T02:45:00.000-07:002010-04-13T02:45:59.378-07:00Rujak Juhi<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm0FA687yK8C_W4kco60lP4lXpgk7Uvp9jIVRWVfwpS4s9n6-6IV1QDHcudH5btsyygUv3ZVEC17P1Ew0iJFrhnhHhOgQiyW2UydYNgL_SZa_3k_B8ZzxYXUcuj72itSuS3LXkpbUuXM8/s1600/rujakjuhictt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm0FA687yK8C_W4kco60lP4lXpgk7Uvp9jIVRWVfwpS4s9n6-6IV1QDHcudH5btsyygUv3ZVEC17P1Ew0iJFrhnhHhOgQiyW2UydYNgL_SZa_3k_B8ZzxYXUcuj72itSuS3LXkpbUuXM8/s320/rujakjuhictt.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rujak Juhi</td></tr>
</tbody></table><br />
Rujak yang satu ini tidak hanya enak disantap selagi santai, tapi juga bisa dijadikan menu makan siang yang mengenyangkan loh! Isinya komplet, mulai dari potongan sayuran, mi, seafood, dan kentang. Siraman sausnya yang berwarna kecokelatan bikin rasnaya enak. Cobain yuk!<br />
<br />
Mungkin beberapa orang mengira rujak juhi ini hanya disantap sebagai selingan saja. Atau bahkan belum pernah mencoba rujak Cina peranakan ini? Rujak juhi ini cukup populer di Jakarta pada masanya. Meskipun kini nama rujak juhi tidak sepopuler dulu, tapi penggemar rujak juhi tetap saja ada dan mencarinya hingga ke pelosok Jakarta.<br />
<br />
Rujak juhi ini terbilang unik. Kalau biasanya rujak itu identik dengan sayuran atau buah-buahan, rujak juhi justru menggunakan seafood khususnya sotong sebagai bahan utamanya. Tambahan lainnya berupa potongan mentimun, lettuse, irisan kol halus, mi yang sudah di rebus, dan juga kentang.<br />
<br />
Bahan-bahan yang sudah ditata dalam piring kemudian disiram dengan saus berwarna kecokelatan cenderung pekat. Rasanya mirip dengan bumbu gado-gado, pedas gurih dan sedikit asam karena menggunakan cuka. Kinyil-kinyil rasa sotong bikin sensasi rasa yang berbeda dari rujak ini. Potongan kentang dan mi nya cukup mengenyangkan untuk siang ini.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-4456892390386889382010-04-12T09:22:00.000-07:002010-04-14T10:37:14.582-07:00Cegah kangker payudara dengan Pare<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiXyOtxQw0PVoVgj0jd3sonK09MQTX2V6F-Pny0pLQnQbVvGFj9hYQ21gvKmwfT4g1MYVxzfvKU52KjeHk4lvAGP3ewth8DHeCdLshWQ7KXunOeb-dOTxLA-zkkBXkVxgbrEoCBXyfQY/s1600/pare.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhiXyOtxQw0PVoVgj0jd3sonK09MQTX2V6F-Pny0pLQnQbVvGFj9hYQ21gvKmwfT4g1MYVxzfvKU52KjeHk4lvAGP3ewth8DHeCdLshWQ7KXunOeb-dOTxLA-zkkBXkVxgbrEoCBXyfQY/s320/pare.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5459288275006265042" border="0" /></a>Saint Louis: Mungkin tidak banyak orang yang menyukai pare, karena rasanya yang pahit. Tapi anda sepertinya harus mulai menyukainya, karena ternyata banyak manfaat yang terkandung dalam sayuran yang mudah didapat di negeri ini. Sebuah penelitian laboratorium Saint Louis University, AS membuktikan, ekstrak sayuran pare dapat membantu melindungi wanita dari kanker payudara.<br />
<br />
"Ketika menggunakan ekstrak dari pare, kita melihatnya membunuh sel kanker payudara," kata pemimpin peneliti Ratna Ray, seorang profesor patologi di Saint Louis University. Namun penelitian ini baru dilakukan di laboratorium, belum pada manusia, catatnya seperti dikutip Healthday, Selasa (23/2).<br />
<br />
Pare adalah yang juga banyak terdapat di India, Cina dan Amerika Selatan, ekstraknya dapat digunakam sebagai obat tradisional untuk penyakit diabetes, karena kemampuannya menurunkan gula darah, tambah Ray.<br />
<br />
Tak banyak orang yang paham benar khasiat sayur pare. Umumnya kita tahu dari mulut-mulut. Tapi dari berbagai literatur, khasiat pare ternyata diakui didunia. Seperti yang dikutip blog seputarobat dari berbagai sumber, pare antara lain memiliki khasiat melawan sel kanker. Penelitian yang dilakukan di Jepang dan dimuat dalam majalah Kenko edisi September 2003, menggunakan tikus sebagai binatang percobaan.<br />
<br />
Tikus-tikus yang telah diinjeksi sel kanker di dalam perutnya, diberi ekstrak pare untuk mengetahui perkembangan sel kanker. Hasilnya, ternyata sel kanker yang terdapat di dalam perut tikus berhenti berkembang. Khasiat ini diperoleh dari salah satu kandungan zat dalam pare, yaitu lesichin dan zat lain yang berfungsi untuk mengaktifkan kerja kekebalan yang berfungsi untuk melawan sel kanker. Khasiat ini tidak hanya bagi orang yang sudah terkena kanker. Bagi orang yang sehat pun dengan mengonsumsi pare dapat mencegah terkena kanker.<br />
<br />
Manfaat lain adalah menurunkan kadar gula. Penelitian ini juga dilakukan pada beberapa ekor tikus yang diberi pemicu diabetes. Setelah itu, tikus-tikus diberi ekstrak pare lalu diukur gula darahnya. Hasilnya, kadar gula darah pada tikus-tikus itu turun secara bertahap. Penurunan kadar gula ini didapat karena hasil kerja dari zat yang memiliki kesamaan dengan insulin yang terkandung di dalam biji pare.<br />
<br />
Selain itu, zat protein yang juga terkandung di dalamnya juga berperan dalam penurunan kadar gula dalam darah tersebut. Zat-zat yang terkandung di dalam daging dan biji pare mempercepat pembongkaran glukosa dan mengubah glukosa yang berlebih menjadi energi.<br />
<br />
Pare juga banyak mengandung Serat, vitamin C, karotin, dan kalium. Serat bekerja untuk mengatur kondisi di dalam usus dan berfungsi untuk mengatasi sembelit. Karotin bekerja untuk menjaga kesehatan mata, karena dapat meningkatkan aktivitas mata dan mengatasi ataupun mengurangi keluhan rabun senja. Sedangkan kalium berfungsi untuk mengatasi pengonsumsian natrium berlebih sehingga berkhasiat untuk mengatasi tekanan darah tinggi.<br />
<br />
Vitamin C yang terkandung di dalam 100 gram pare sekitar 120 ml. Vitamin C ini berfungsi untuk menjaga kecantikan kulit, yaitu mencegah kerusakan kulit yang diakibatkan oleh sengatan ultra violet. Itu berarti pare dapat mencegah munculnya noda hitam dan kerutan pada wajah. Selain itu pare juga dapat mengatasi terganggunya nafsu makan terutama pada saat udara terasa panas sehingga pare sangat cocok bila dimasak pada saat musim kemarau.<br />
<br />
Dari penelitian yang dilakukan di Jepang itu juga diketahui bahwa biji pare merupakan anti oksidan yang cukup kuat. Anti oksidan bekerja untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh yang dapat menyebabkan luka pada sel dan menyebabkan pengasam, memicu pembentukan sel kanker, mempercepat penuaan, penyumbatan arteri, stroke, penyakit jantung dan lain-lain.<br />
<br />
Pendek kata, banyak manfaat dari pare. Kalau anda masih kurang tertarik karena rasa pahitnya, ada tips yang bisa dilakukan, misalnya dengan merendam atau mencuci irisan buah pare pada air garam. Cara lain adalah membuat pare menjadi teh.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-84907923978430361762010-04-11T06:05:00.000-07:002010-04-11T06:09:14.411-07:00makan Goreng-goreng sehat<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7H6OPTyo66n3dDc-td1hOZCrVbEauguIMpIFdn0invigJo4ibwVTMsms4jcXiLB3jzFE6OtonHqgEa34CWX88vP1AHQb71bGMwhCiBSjiaOJsygh0d444k2CKEu01iYJf-0Sto563uX8/s1600/j.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7H6OPTyo66n3dDc-td1hOZCrVbEauguIMpIFdn0invigJo4ibwVTMsms4jcXiLB3jzFE6OtonHqgEa34CWX88vP1AHQb71bGMwhCiBSjiaOJsygh0d444k2CKEu01iYJf-0Sto563uX8/s320/j.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458865714776392274" border="0" /></a>Penelitian baru ilmuwan Inggris menyebutkan menu sarapan serba goreng seperti bacon, sosis, telur, dan kacang ternyata menyehatkan tubuh saat beraktivitas seharian. Demikian laporan Journal Internasional Obesitas dikutip situs the Telegraph (1/4).<br /><br />Dalam laporan Dr Martin Young, peneliti dari Universitas Alabama di Birmingham, mengatakan makanan pertama yang anda konsumsi akan menjalankan program metabolisme tubuh hingga seharian. Oleh sebab itu jika menu sarapan anda kaya karbohidrat maka hanya sumber energi karbohidrat saja yang akan dimanfaatkan, Namun jika makan pagi anda juga kaya akan lemak, maka tubuh anda dapat memanfaatkan energi dari karbohidrat dan lemak.<br /><br />Hal ini berdasarkan hasil uji coba pada tikus di laboratorium membuktikan menu sarapan berlemak tinggi setelah bangun tidur ternyata menyehatkan. Namun ketika hanya diberi sarapan kaya karbohidrat dan makan malam berlemak, ternyata kesehatan tikus menurun.<br /><br />Selain itu, tim peneliti juga menemukan kemungkinan kebenaran pepatah kuno menyebutkan "santaplah sarapan seperti raja, makan siang layaknya seorang pangeran tetapi makan malam seperti orang miskin". Tim peneliti mempercayai pepatah kuno itu bisa menjadi kunci membuat tubuh dan pikiran sehat.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-15849808212822888392010-04-11T05:57:00.000-07:002010-04-11T06:05:21.910-07:00senam/yoga buat mata<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_8YxVXU5lJdskN6jvIjzoRS56rF3jsy5BcgPLIn3m0GguRHsTzwnVOUjVRbZbkFxF6C09wtJKaXpV7_Fdo9ziXvXUI4XCMbY-Gm9_fy0mhZAKlmoFZmq2k0JJ0am0DTAKp_VZ6hHb7U/s1600/jj.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_8YxVXU5lJdskN6jvIjzoRS56rF3jsy5BcgPLIn3m0GguRHsTzwnVOUjVRbZbkFxF6C09wtJKaXpV7_Fdo9ziXvXUI4XCMbY-Gm9_fy0mhZAKlmoFZmq2k0JJ0am0DTAKp_VZ6hHb7U/s320/jj.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458865248379814818" border="0" /></a>Pernahkan tiba-tiba mata Anda mendadak terasa gatal, menegang, atau mengantuk? Jika ya, berarti mata Anda sedang berbicara bahwa ia sedang kelelahan. Terlebih lagi, bagi pekerja kantoran yang diharuskan berinteraksi langsung dengan komputer dalam jangka waktu lama.<br /><br />Layaknya bahu dan leher, mata juga mudah lelah. Maka dari itu disarankan bagi Anda yang banyak berinteraksi langsung dengan komputer untuk melakukan peregangan. "Melakukan latihan untuk mata, sama seperti melakukan peregangan pinggul setelah duduk di kursi sepanjang hari," jelas Karin Wiedemann dari Urban Yoga di Washingston DC, Amerika Serikat.<br /><br />Berikut ini, beberapa gerakan untuk mengatasi mata tegang. yakni dengan melakukan pemanasan untuk mata dan olahraga mata. Caranya mudah. Anda bisa melakukannya sambil duduk di kursi kerja.<br /><br />Dengan posisi duduk santai, Anda tinggal menggosokkan kedua telapak tangan kita untuk menciptakan suhu panas pada permukaan telapak tangan. Kemudian, telapak tangan tadi digunakan untuk menutup kedua mata dan membentuk mangkuk.<br /><br />Langkah itu membantu menghalangi cahaya masuk ke mata dan membiarkan indra penglihatan menyerap panas dari telapak tangan. Posisi tersebut bisa dilakukan sekitar 10 kali pernapasan dan bisa diulang kembali.<br /><br />Cara lainnya adalah olahraga mata, yakni dengan menggerak-gerakan bola mata kita. Seperti biasa, Anda bisa melakukan gerakan tersebut dengan duduk di kursi.<br /><br />Ambil posisi duduk rileks, kemudian gerakkan bola mata Anda. Selama melakukan gerakan tersebut, kepala hendaknya tidak ikut bergerak. Melihat ke arah langi-langit, ke sisi kanan, ke bawah, ke sisi kiri, hingga balik lagi melihat langit-langit kembali.<br /><br />Olahraga semacam itu bisa dilakukan sebanyak lima kali. Untuk putaran berikutnya, gerakan mata bisa dilakukan ke arah sebaliknya.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-18880040857557020532010-04-09T07:21:00.000-07:002010-04-14T10:38:02.893-07:00Produk Organik ???<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbG3dpse7s4boYXXtIEt9_4_fn56fYV7c57PsL7P8C48r40NBiYmL4AVIaUnqQKhvC9JQSh3TSZbZW2drUqxXtN03z1-vDaiUvlGORV_GkCKBwTzC3EIhADdr3-ZQ8vDC9-L16QdC09A/s1600/cc.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 298px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNbG3dpse7s4boYXXtIEt9_4_fn56fYV7c57PsL7P8C48r40NBiYmL4AVIaUnqQKhvC9JQSh3TSZbZW2drUqxXtN03z1-vDaiUvlGORV_GkCKBwTzC3EIhADdr3-ZQ8vDC9-L16QdC09A/s320/cc.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458916492856988210" border="0" /></a>Anda pasti sering mendengar keunggulan produk pertanian organik. Apa saja sih perbedaannya dengan produk pertanian biasa?<br />
<br />
Pertanian Konvensional<br />
- Mempercepat pertumbuhan tanaman memakai pupuk yang terbuat dari zat yang diproduksi melalui proses kimia.<br />
- Menggunakan insektisida sintetis untuk mengusir hama dan penyakit.<br />
- Memakai herbisida untuk mengatasi rumput liar.<br />
- Boleh memberi ternak zat antibiotika, hormon pertumbuhan, dan obat-obatan pencegah penyakit dan pemacu pertumbuhan.<br />
- Seperti pertanian organik, juga memberi ternak diet seimbang dan kandang yang bersih untuk meminimalkan penyakit.<br />
<br />
Pertanian Organik<br />
- Menggunakan pupuk alami seperti kompos untuk memberi makan tanah dan tanaman<br />
- Menggunakan serangga dan burung yang menguntungkan atau memasang perangkap untuk mengurangi hama dan penyakit. Jika hama sulit dikontrol, baru digunakan pestisida dari bahan alami<br />
- Mencabuti rumput liar dengan tangan<br />
- Memberi ternak makanan yang ditumbuhkan secara organik, juga suplemen vitamin dan mineral. Membolehkan ternak jalan-jalan ke luar. Memberi pencegahan seperti diet seimbang, kandang bersih. Ternak organik juga divaksinasi untuk mencegah penyakit menular.<br />
<br />
Tip memanfaatkan hasil pertanian konvensional dan organik:<br />
1. Beli buah dan sayur saat musimnya tiba, sehingga Anda dapat memperoleh gizinya secara maksimal. Belilah produk yang baru datang untuk menjamin kesegarannya. Tanyakan kapan produk itu tiba di toko.<br />
<br />
2. Baca labelnya secara teliti. Hanya karena sebuah produk mengklaim dirinya organik, bukan berarti kandungannya sehat. Beberapa produk organik masih mengandung kadar gula, garam, lemak, atau kalori yang tinggi.<br />
<br />
3. Cuci semua sayur dan buah segar di bawah air mengalir untuk mengurangi kotoran dan bakteri. Jika mungkin, gosok dengan sikat lembut. Sebelum makan apel atau ketimun misalnya, gosok dengan sikat.<br />
<br />
4. Kupas kulit buah dan sayur jika Anda khawatir masih ada kandungan pestisida. Pangkas daun bagian luar sayuran lalu cuci bersih.<br />
<br />
5. Residu pestisida juga terkumpul di lemak. Karena itu, hilangkan lemak dari daging atau kulit dari daging ayam dan ikan untuk mencegah penumpukan pestisida di dalam tubuh kita.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-3055469671198879422010-04-03T01:11:00.000-07:002010-04-14T10:38:55.788-07:00Merokok dapat merugikan kesehatan<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwUCASg14ol7b04i5i4RyaZQf954QCdgtsdO8HRKrDSU-vl2l0GXeE2wLlJJa3MoDpSCSKYuupxm2o_RZZf24oh3yAgzxRfpN4EOlzrgjqcr0jrH1HPyp7mXJ9GfqzFNu-WF4pICIi9s/s1600/r.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 298px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnwUCASg14ol7b04i5i4RyaZQf954QCdgtsdO8HRKrDSU-vl2l0GXeE2wLlJJa3MoDpSCSKYuupxm2o_RZZf24oh3yAgzxRfpN4EOlzrgjqcr0jrH1HPyp7mXJ9GfqzFNu-WF4pICIi9s/s320/r.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455821638247582978" border="0" /></a>Badan Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA) mulai mengkaji dampak rokok mentol bagi kesehatan. Dihisap oleh sekitar 19 juta perokok di AS, rasa mentol dianggap lebih menarik dan membuat orang lebih menyandu daripada rasa rokok biasa.<br />
<br />
FDA diharapkan mengeluarkan larangan rokok mentol, meski hal ini ditanggapi skeptis oleh para pejuang anti tembakau dan analisis industri. Tindakan peninjauan dampak rasa rokok ini merupakan bagian dari pengaturan produk tembakau yang sedang gencar di lakukan pemerintah Amerika.<br />
<br />
Pada tahun 2009, hukum memberikan wewenang bagi FDA untuk melarang aroma rokok, seperti cokelat, tembakau atau rasa buah yang dianggap akan menarik minat perokok pemula atau anak. Akan tetapi Kongres tidak memasukkan rasa mentol, sebagai salah satu aroma paling populer, dalam daftar pelarangan.<br />
<br />
Sebuah penelitian di tahun 2006 menyebutkan, orang yang terbiasa mengisap rokok mentol akan menemukan kesulitan untuk berhenti dibanding perokok yang memilih rokok non-mentol. Terdapat bukti yang menjelaskan bahwa mentol dapat menghambat metabolisme nikotin, yang punya sifat adiktif. Akibatnya nikotin akan lebih lama tinggal di dalam tubuh dan sifat adiktifnya juga semakin lama.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-53715341926090804612010-04-01T11:14:00.000-07:002010-04-14T10:39:40.327-07:00Pijat refleksi/terapi usir depresi<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqyt9Y8EycbC5kyDpNLiY48ItCEN48gdIAUP_o-F7mN7D_viUd0U10IIJoNs0qbarL5oFjV3G9_nwcjlGAx6yKUAZ8pY8lxj9rn1B9XVuQftff-zTRghpNKjtz36i2XwHhGGQQTyro9M/s1600/p.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 298px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibqyt9Y8EycbC5kyDpNLiY48ItCEN48gdIAUP_o-F7mN7D_viUd0U10IIJoNs0qbarL5oFjV3G9_nwcjlGAx6yKUAZ8pY8lxj9rn1B9XVuQftff-zTRghpNKjtz36i2XwHhGGQQTyro9M/s320/p.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5455822647860564850" border="0" /></a>Pijat? Selain mampu memupus lelah dan melemaskan otot, pijat juga mampu menenteramkan hati. Manfaat pijat tidak hanya itu. Studi ilmiah menunjukkan, orang yang sering dipijat juga lebih jarang mengalami depresi.<br />
<br />
Terapi pijat sudah sejak lama terbukti punya manfaat pada sisi emosional seseorang, yakni memupus stres dan tekanan tubuh. Dalam sebuah penelitian, terbukti pasien-pasien depresi merasakan dirinya merasa lebih baik setelah mendapatkan terapi pijat.<br />
<br />
Dalam suatu penelitian yang dilakukan periset dari Taiwan, dilakukan perbandingan dampak terapi pijat dengan terapi lain, seperti herbal China, olahraga relaksasi atau beristirahat, pada pasien depresi.<br />
<br />
Secara umum diketahui, terapi pijat yang dilakukan secara rutin lebih efektif dalam mengurangi gejala-gejala depresi dibandingkan dengan terapi lainnya.<br />
<br />
Para ahli meyakini, terapi pijat tidak hanya mengurangi stres dan membuat tubuh menjadi rileks, tetapi tiap sentuhan tangan dari pemijat akan menghasilkan hubungan persahabatan antara terapis dan pasien. Pada akhirnya, hal ini akan memicu dikeluarkannya hormon oksitoksin yang menimbulkan ada rasa saling percaya.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-29362306439944217772010-03-29T19:04:00.000-07:002010-04-14T10:40:19.319-07:00sakit pinggang obati dengan daun sirsak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhappkWVyQ_Ao_XR-ihKVCXi7iKLw-8_PdxLEfxsd1J1WxsxbxUJ8KiZQiaKBEc-izVWto4vqOa1sNAWSJ8-2LgCYIQcl7EqKBrUpBjIIwAtIaFfKWmdNNOl6D9MG-Nx8j_nHIkVZpjnnA/s1600/sirsak-(wikipedia)-150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhappkWVyQ_Ao_XR-ihKVCXi7iKLw-8_PdxLEfxsd1J1WxsxbxUJ8KiZQiaKBEc-izVWto4vqOa1sNAWSJ8-2LgCYIQcl7EqKBrUpBjIIwAtIaFfKWmdNNOl6D9MG-Nx8j_nHIkVZpjnnA/s1600/sirsak-(wikipedia)-150.jpg" /></a></div><b>"Daun sirsak bisa digunakan untuk pengobatan sakit pinggang. Caranya 20 lembar daun sirsak direbus dalam 5 gelas air hingga tinggal 3 gelas. Setelah dingin, diminum 1 gelas tiap hari."</b>alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-24859724233215571812010-03-19T13:41:00.000-07:002010-04-13T03:43:52.080-07:00Tips memilih cetakan coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2pd6Y7wMdgOZY81SL0xSf-7nNtCkwAnS_OyutNeTrh_8IEZrG4YnEpYTqAzzBRO0b2zB4r2YZqvh2xIqvErWogB0GgMnge7N9yfHZgcHLAp5KwzU33vqMmmy3ZDA9EDb1ojWPKMFAX8/s1600/cetakancokelatctt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2pd6Y7wMdgOZY81SL0xSf-7nNtCkwAnS_OyutNeTrh_8IEZrG4YnEpYTqAzzBRO0b2zB4r2YZqvh2xIqvErWogB0GgMnge7N9yfHZgcHLAp5KwzU33vqMmmy3ZDA9EDb1ojWPKMFAX8/s1600/cetakancokelatctt.jpg" /></a></div><br />
Di toko bahan kue banyak ditemui cetakan cokelat dari bahan plastik tebal, akrilik, plastic dan silikon. Semua jenis bisa dipakai hanya saja kualitasnya berbeda. Jenis cetakan dari plastik tipis dan tebal, tidak tahan terhadap panas dan sering meninggalkan bau plastik. Karena itu sebaiknya tidak dipakai untuk mencetak cokelat yang bentuknya tebal. Meskipun harga cetakan ini murah. Cetakan dari bahan akrilik tebal dan silikon plaing bagus dipakai untuk mencetak akrena tahan panas sehingga bentuk atau hasil cetakan juga bagus dan bisa untuk mencetak bentuk yang besar dan tebal.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-89716416363323232142010-03-19T09:08:00.000-07:002010-04-14T10:40:43.731-07:00Telur Bikin LangsingNEW YORK,- Bila Anda ingin menjaga berat badan, Anda bisa menjatuhkan pilihan pada telur sebagai menu sarapan. Pasalnya, menu sarapan tinggi protein seperti telur bisa mengurangi rasa lapar sekaligus mencegah makan berlebihan saat makan siang.<br />
<br />
Dalam sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition Research, para ahli dari Amerika menemukan bahwa pria yang sarapan dengan menu berbasis telur cenderung makan lebih sedikit di waktu makan siang dibanding dengan mereka yang sarapan dengan menu tinggi karbohidrat.<br />
<br />
Penelitian tersebut menguatkan studi sebelumnya yang menyatakan sarapan dengan telur membantu mengurangi asupan kalori di waktu siang dan membantu mengurangi berat badan hingga 65 persen. Mereka yang sarapan telur juga terbukti lebih berenergi dibanding ketika memilih menu berkarbohidrat.<br />
<br />
Dalam penelitian ini para peneliti dari University of Connecticut membandingkan dua kelompok responden dengan menu sarapan khas Amerika. "Mereka yang sarapan dengan menu protein tinggi tidak akan merasa kelaparan di siang hari," kata Maria Luz Fernandez, PhD, ahli nutrisi, kepala penelitian ini.<br />
<br />
Protein diperlukan tubuh karena bisa digunakan sebagai cadangan energi apabila cadangan lemak dan karbohidrat dalam tubuh telah habis. Beberapa jenis protein juga merangsang produksi enzim yang membantu mengatur kontraksi otot dan kegiatan sel lain.<br />
<br />
Kendati demikian, menu sarapan yang baik hendaknya juga mengandung karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan tidak terlalu banyak mengandung lemak.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-55230019908126099282010-03-10T16:11:00.000-08:002010-04-14T10:41:10.473-07:00Kacang sahabat si langsing<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyQra7EDyKmWqD_Q1XjZWJyq9K61l4m6qlzij-uqSnNOFbdLHTOQpOpxskvAaMNg1O439s5sMvWItblsWCgNXlLgQzqiOrlEj5whNombDM3q34CnX59X5i-RkbTBCjdUkvzgzSDlcBFg/s1600/jjj.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIyQra7EDyKmWqD_Q1XjZWJyq9K61l4m6qlzij-uqSnNOFbdLHTOQpOpxskvAaMNg1O439s5sMvWItblsWCgNXlLgQzqiOrlEj5whNombDM3q34CnX59X5i-RkbTBCjdUkvzgzSDlcBFg/s320/jjj.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5458867531715243378" border="0" /></a><br />
New York: Idamkan tubuh langsing dan berisi? Mulailah bersahabat dengan kacang. Sebab, sembilan penelitian menegaskan, mengganti makanan berlemak dengan kacang almon, kenari, pikan, kenari hijau (pistachio), dan kacang tanah, akan membantu kita mempertahankan berat badan.<br />
<br />
Peneliti dari St.Luke’s-Roosevelt Hospital Center di New York berpendapat, kacang mampu memuaskan selera makan sekaligus dapat menjaga kesehatan dan berat badan. Sebuah studi membuktikan, dengan mengonsumsi 25 butir kacang almon setiap hari dalam kurun waktu sebulan, kadar LDL kolesterol (kolesterol jahat) berkurang sebesar empat persen. Sedangkan HDL kolesterol (kolesterol baik) meningkat sebesar lima persen.<br />
<br />
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, nampaknya Anda perlu menahan nafsu untuk mengonsumsi asupan "jahat" lainnya. Jika Anda tidak dapat menahan godaan, lemak yang dikantungi tetap tinggi bahkan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, jagalah kalori Anda dengan mengganti gula dan asupan karbohidrat olahan dengan kacang.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-86583986830881264972010-03-03T02:54:00.000-08:002010-04-13T02:57:24.139-07:00Hot & Spicy Hidangan Mexico!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL2VK6d8Fj9ptCaNv8UEABMtfhkCOpv9OYaTt8Rq79oYLwhQ8oiFbuVOnRkrqopOdVyTW5ZuK9EH9i9AWxLqVk5EG20VIdYX_XjpO8_3SgSeBlidmRP2W26VmIaefgnxi4DZI3yJ9s-Gk/s1600/bbmexicoctt.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL2VK6d8Fj9ptCaNv8UEABMtfhkCOpv9OYaTt8Rq79oYLwhQ8oiFbuVOnRkrqopOdVyTW5ZuK9EH9i9AWxLqVk5EG20VIdYX_XjpO8_3SgSeBlidmRP2W26VmIaefgnxi4DZI3yJ9s-Gk/s320/bbmexicoctt.jpg" width="320" /></a></div>Ingin mencicipi sesuatu yang berbeda minggu ini? Aneka hidangan eksotis Mexico seperti Taquitos with Smoke Turkey, Medallion of Lamb Wild Mushroom, dan Ancho Chile Flan yang lembut manis ini tentunya bisa memuaskan selera. Semua diracik serba unik dan lezat menggoyang lidah. Mau?<br />
<br />
Hidangan Mexico memang dikenal akan variasi bumbu, rasa, serta penampilannya yang penuh warna. Tak heran jika hidangan asal negeri matador yang terkenal pedas ini memiliki penggemar tersendiri termasuk di Indonesia. Oleh karena itu untuk memuaskan selera penggemar hidangan Mexico, Hotel Ciputra Jakarta menggelar 'Mexican Food Promotion'.<br />
<br />
Promosi yang digelar hingga 18 April 2010 nanti digelar di Gallery Restaurant yang terletak di lantai 1, Hotel Ciputra Jakarta. Semua hidangan Mexico tersebut diolah secara istimewa oleh Sous Chef Gallery Restaurant, Dodi Lebriansyah. Apa saja yang telah dipersiapkan oleh Chef Dodi untuk para penggemar hidangan Mexico?<br />
<br />
Untuk hidangan pembuka para pengunjung bisa mencicipi Taquitos with Smoke Turkey. Hidangan yang terdiri dari potongan daging kalkun, paprika, dan bawang bombay ini dibungkus dengan keripik jagung Mexico. Rasanya yang renyah diluar dan lembut di dalam hmm... bisa jadi pembuka yang pas. Selain itu ada pula hidangan pembuka lainnya seperti Pescado Gravlak berbahan dasar ikan salmon segar atau Bean Rancheros yang berupa campuran kacang merah, paprika, cabe jalapeno, dan tomat hijau.<br />
<br />
Hidangan utama sendiri terdiri Medallion of Lamb Wild Mushroom berupa irisan daging domba yang empuk. Hidangan istimewa tersebut dipadu dengan potongan kentang Gallete, potongan jamur dan siraman saus Madeira. Selain itu ada Polo Tequila, dada ayam yang diisi dengan tumisan bawang bombay, kentang, apel dan kismis, dilengkapi dengan tequila. Wah kebayang kan citarasanya yang unik?<br />
<br />
Sedangkan bagi mereka penyuka sayuran atau vegetarian, chef Dodi telah mempersiapkan Vegetarianos Quesadillas. Hidangan serba sehat ini berisi irisan sayuran segar dibalut dengan tortilla dan dilengkapi dengan cocolan berupa cacahan tomat. Hmm... segar dan enak!<br />
<br />
Sebagai penutup cobalah Ancho Chile Flan. Puding karamel berwarna kecoklatan ini tampilannya memang sanggat menggoda. Disajikan dingin dengan buah-buahan membuatnya terasa manis-manis segar, sedangkan cacahan jalapeno chili didalamnya menciptakan sensasi krinyil-krinyil yang enak.<br />
<br />
"Biar sedikit berbeda dari makanan Mexico pada umumnya, saya sedikit melakukan modifikasi tampilan makanan dan cara pengolahannya. Untuk mencicipi kelezatan rasanya silahkan langsung datang dan buktikan sendiri kelezatannya disini,"alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-16119970980893064882010-02-25T10:55:00.000-08:002010-04-14T10:41:47.546-07:00Makanan bayi pendamping ASISetelah ibu memberikan ASI eksklusif selama 6 bulan, maka sudah saatnya bagi si kecil diberikan beberapa makanan pendamping ASI. Apa saja tahapan dalam memberikan MP-ASI?<br />
<br />
Saat bayi berusia 6 bulan ke atas, maka ASI sudah tidak bisa memenuhi kebutuhan gizi bayi hingga 100 persen. Sejak usia 6 bulan bayi sudah harus diperkenalkan dengan makanan cair lain selain ASI untuk membantu pemenuhan kebutuhan gizinya.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaizLUV-XGt-boms2QOE0BfG3COfGHN3dFowdsDNxGcTiKPUQjANDLe3IgE0dS-Y6Dyzlj5eCFUo-mSapwK7IhyphenhyphenjktAPGzTkSGWBRrsb0RrLrgdieT1qp5jmHkQXZlItg1_EO_r3-K_bU/s1600/MPASI-dalam-herdaily.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaizLUV-XGt-boms2QOE0BfG3COfGHN3dFowdsDNxGcTiKPUQjANDLe3IgE0dS-Y6Dyzlj5eCFUo-mSapwK7IhyphenhyphenjktAPGzTkSGWBRrsb0RrLrgdieT1qp5jmHkQXZlItg1_EO_r3-K_bU/s200/MPASI-dalam-herdaily.jpg" width="200" /></a></div>"Standar emas atau golden standard untuk makanan bayi di urutan ketiga adalah makanan pendamping ASI (MPASI). MPASI disini adalah makanan keluarga dalam arti menghindari segala makanan olahan pabrik kecuali saat darurat seperti kebanjiran atau gempa bumi," ujar Dr Utami Roesli, SpA, MBA, IBCLC saat dihubungi , Senin (5/4/2010).<br />
<br />
Dr Utami menambahkan makanan keluarga yang dimaksud adalah bayi diberikan makanan yang sama dengan kebiasaan keluarga tersebut dan masih segar, serta bukan makanan olahan pabrik atau kaleng-kalengan.<br />
<br />
Karena berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam majalah Lancet 2003, diketahui bahwa makanan keluarga dapat mengurangi 6 persen kematian balita.<br />
<br />
Dalam memberikan makanan pendamping ASI dibutuhkan tahapan tertentu agar bayi bisa beradaptasi dengan rasa dari tiap makanan, karena selama 6 bulan bayi sudah sangat terbiasa dengan ASI.<br />
<br />
Saat masuk usia 6 bulan cobalah untuk memberinya bubur susu, ibu bisa mengambil beberapa sendok beras yang biasa digunakan keluarga, lalu menumbuknya hingga halus dan ditambahkan air hingga menjadi bubur. Jika sudah tidak panas dan akan diberikan ke bayi, maka tambahkan ASI (bukan susu formula atau susu sapi) sehingga menjadi bubur susu.<br />
<br />
"Saat usia 6 bulan ini, bayi juga bisa diberikan selingan berupa buah atau jus sayur. Misalnya seminggu ini sudah diberikan bubur susu saja, maka mulai minggu depan coba tambahkan buah sebagai selingan. Tapi hal ini tergantung dari kondisi bayinya," ujar dokter yang berpraktek di RS St Carolus, Jakarta.<br />
<br />
Saat memasuki usia 7 bulan, ibu bisa menyusui ASI saat pagi hari, lalu dilanjutkan dengan bubur susu untuk sarapan paginya, makan siang diberikan makanan tim saring halus dan malam harinya kembali menyusui ASI. Untuk selingan pagi dan sore harinya tetap bisa diberikan jus buah dan jus sayur, jika paginya jus buah maka sore harinya jus sayur atau sebaliknya.<br />
<br />
"Untuk usia bayi diatas 7 bulan, maka bayi menerima 4 kali makanan cair yaitu ASI, bubur susu dan dua kali makanan tim saring. Saat usia 8 bulan, tekstur saringannya sudah agak lebih besar dan secara bertahap ukuran saringannya diperbesar," ungkapnya.<br />
<br />
Pada bayi usia 8-9 bulan, maka saat malam harinya bukan diberikan ASI lagi tapi diganti dengan makanan tim saring. Tapi jika bayi terbangun di malam hari, ibu tetap bisa memberikan ASI lagi pada bayinya. MPASI untuk bayi usia 8 bulan adalah ASI, bubur susu, tim saring, ASI dan tim saring kembali saat malam hari.<br />
<br />
Jika bayi sudah berusia di atas 9 bulan, maka bisa diberikan makanan lunak atau tim saring dengan tekstur yang lebih besar lagi. Pada makanan ini sebaiknya sudah ditambahkan dengan sedikit zat lemak seperti minyak atau margarin. Saat bayi sudah berusia 1 tahun, maka bisa diberikan nasi atau makanan yang sama dengan menu keluarga sesuai dengan kondisi bayi.<br />
<br />
Dalam memberikan makanan pendamping ASI, ibu bisa menambahkan makanan lain seperti ati ayam, ikan, wortel dan lainnya. Tapi sebaiknya diberikan satu per satu sehingga si kecil dapat mengenali setiap rasa dari makanan tersebut. Jangan mencampurkan ati ayam dan wortel sekaligus, karena bayi akan sulit mencerna yang mana rasa wortel dan mana rasa ati.<br />
<br />
"Jika sudah berusia di atas 2 tahun, maka makanan cair sudah tidak diperlukan lagi dalam arti bukan menjadi makanan utama. Kalau tidak mau makan nasi, coba ganti dengan karbohidrat lain seperti kentang, jagung, pasta, mie atau kuetiaw," ujar dokter yang sangat concern dengan ASI.<br />
<br />
Karena itu jika anak tidak mau makan, orangtua tidak bisa menggantikan asupan nutrisinya dengan hanya mengonsumsi susu saja. Karena bayi tetap butuh asupan gizi lain seperti karbohidrat, protein, sayur dan buah untuk menunjang perkembangan tubuhnya.<br />
<br />
Sebaiknya makanan pendamping ASI adalah makanan keluarga yang dibuat sendiri, sehingga terjamin kebersihan dan kandungan gizinya serta bahan yang diperlukan juga mudah didapat.alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2100413007610392099.post-73358810675166177692010-02-19T08:03:00.000-08:002010-04-14T10:42:44.911-07:00es batu kurangi rasa sakit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiklbuS3IB_Xy2Fr969QkA63o_1fIHMVZoUlSbmC3ibDSj81nrVpknIHXNf76fDwvTysXxgaxO7WsNoJpIKJfI9Q0cKoHMDGsnTYq8eopUJbrFBSWDdIk1eyZFRGwB3QXpcTrL0YuqVU84/s1600/es-batu-(wired.com)-150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiklbuS3IB_Xy2Fr969QkA63o_1fIHMVZoUlSbmC3ibDSj81nrVpknIHXNf76fDwvTysXxgaxO7WsNoJpIKJfI9Q0cKoHMDGsnTYq8eopUJbrFBSWDdIk1eyZFRGwB3QXpcTrL0YuqVU84/s1600/es-batu-(wired.com)-150.jpg" /></a></div>"Tempelkan es batu ke bagian punggung yang sakit. Dengan segera rasa nyeri punggung akan membaik seiring dengan cairnya es batu tersebut. Es batu yang ditaruh di leher dan pelipis juga bisa meredakan sakit kepala."alom_doankhttp://www.blogger.com/profile/08690646205950779875noreply@blogger.com0